Фагор Индастриал
WWW.STIRKA.OOO Оборудование для прачечных и химчисток
Каталог Сайтов UAкаталог
МЕТА - Украина. Рейтинг сайтов
Полезные советы
Рекомендации по организации прачечных
При организации прачечной, прежде всего, необходимо обратить внимание на помещение, где будет проходить весь процесс обработки белья. В идеальном варианте должно быть 5 отдельных комнат (цехов), которые соответствуют этапам обработки белья:
1. прием и сортировка белья;
2. стирка белья;
3. сушка белья;
4. глажка белья;
5. хранение и выдача белья.
  Но, как показывает практика, при организации прачечной все чаще возникает проблема ограниченности площади помещения. В этом случае, при подборе и расстановки оборудования, необходимо рассчитать весь производственный процесс таким образом, чтобы потоки грязного белья не пересекались с чистым. Существуют определённые требования к отделке и планировки прачечных помещений. Основным критерием такой отделки являются требования СЭС. Как таковых действующих нормативных документов, регламентирующих устройство прачечных, на сегодня нет, но соблюдение определенных требований все-таки необходимо. Согласно этим требованиям необходимо наличие двух входов (также это требование предъявляет и пожарная инспекция); полы и стены (на высоту 2 м) должны быть выложены плиткой; осветительные приборы, распределительные щиты, розетки и пр. должны быть во влаго- и брызгозащищенном исполнении.
  При выборе оборудования важно грамотно рассчитать объем перерабатываемого белья, чтобы не переплачивать за оборудование, которое будет работать не на полную мощность. Если вы ограничены в средствах, то не стоит гнаться за прачечным оборудованием с «громким именем». Как правило, оно стоит дороже. К тому же, более дорогие модели и в ремонте окажутся дороже, ломается абсолютно всякая техника.
  На следующем этапе необходимо подобрать само оборудование, которое будет непосредственно работать. Здесь, из всего многообразия стиральных, стирально-отжимных, сушильных и гладильных машин надо скомпоновать такой комплект оборудования, который будет работать с максимально возможной отдачей.
  Следует сказать, что всё оборудование может быть в двух исполнениях: с паровым или с электрическим обогревом. Машины с паровым обогревом рациональнее использовать, если есть возможность подвода пара от стационарных котельных, тогда эксплуатационные расходы будут ниже, чем у машин с электрическим обогревом.
  Помимо способа нагрева стиральные машины подразделяются на подрессоренные стирально-отжимные машины (не требуют крепления к фундаменту) и неподрессоренные стиральные машины, c промежуточным отжимом или без него. Подрессоренные стирально-отжимные машины, помимо того, что они не требуют крепления на фундамент, имеют ряд преимуществ: полный отжим (остаточная влажность 50%), полностью автоматизированные, экономят время на обработку белья (за счет исключения центрифуги из технологической цепочки), экономят рабочее пространство. Главный недостаток стирально-отжимных машин – цена, т.к. стоимость таких машин на порядок выше, чем на неподрессоренные стиральные машины. Неподрессоренные стиральные машины как нельзя кстати подходят для «бюджетных» организаций, часто имеющих стеснённость в средствах. Эти машины бывают различных модификаций в зависимости от различных параметров: по способу управления могут быть с ручным или автоматическим управлением; по остаточной влажности – с промежуточным или без отжима; облицовки и наружный барабан могут быть выполнены из окрашенной или нержавеющей стали (исполнение «люкс»). Главный недостаток такого комплекта – требуется большая площадь для установки центрифуг.
  Следующий этап обработки белья – его сушка. Сушильные машины также могут быть различных модификаций: с ручным или автоматическим управлением; с реверсом или без него; барабан и облицовки из нержавеющей или окрашенной стали. Но, прежде всего, при выборе сушильной машины надо ориентироваться на её производительность. Так, например, для стиральной машины загрузкой 30 кг подойдет сушильная машина на 10 кг (если её производительность 30 кг в час), т.к. один рабочий цикл стиральной машины (или стирально-отжимной) в среднем составляет 60 минут (1 час). При этом важно знать, что всё прачечное оборудование рассчитано на загрузку объема сухого белья в кг + % влажности после обработки в стиральной машине и наоборот в случае с сушильной машиной, т.к. оттуда белье выходит сухим.
  В зависимости от типа и количества обрабатываемого белья, гладильное оборудование подразделяется на: каландры, катки, пресса и гладильные столы. Каландры в свою очередь различаются по типу исполнения и техническим показателям, среди которых наиболее важными являются ширина зоны глажения и производительность. Гладильные каландры позволяют не только гладить прямое белье (простыни, скатерти и т.д.), но и сушить одновременно, минуя при этом сушильную машину, однако производительность при этом будет существенно ниже. Гладильные катки предназначены только для глажения прямого белья, и, как правило, имеют меньшую ширину зоны глажения и производительность (катки высокой производительности обычно очень громоздки, тяжелы и занимают много места). Гладильные пресса предназначены для глажения фасонного белья (халаты, сорочки, брюки и т.д.). Они различаются по площади глажения, производительности и наличием разных дополнительных функций (регулировка температуры, насадка для глажения кожи, встроенный компрессор, вакуумный вентилятор и т.д.). Гладильные столы предназначены для глажки небольшого объема белья, в том числе белья, которое нельзя отгладить ни на одном из вышеперечисленном оборудовании. Различаются они, как правило, размером гладильной поверхности, наличием рычага для глажения рукавов, наличием вакуумного подсоса (для фиксации одежды на рабочей поверхности) и поддувом (для глажения деликатных вещей), а также дополнительным оборудованием, входящим в комплект поставки (парогенератор, утюг, паровой пистолет, щётки и т.п.).
  Также при планировании прачечной необходимо выделить место под стеллажи для хранения выстиранного и отглаженного белья. Для удобства перемещения белья от одного процесса к другому, можно приобрести специальные тележки.
 
Международная маркировка изделий

Вся современная выпускаемая одежда снабжается специальными этикетками, на которых, помимо торгового знака изготовителя, содержится различная важная информация.

Во-первых, обязательно указывается название волокна или материала, из которого изготовлена одежда. Это может быть так называемое групповое название (например, принятое для обозначения хлопка в англоязычных странах) или фирменное (так, полиамидные волокна выпускаются в Германии некоторыми фирмами под названием «перлон»).

Кроме того, на этикетках в большинстве случаев указан состав ткани (например, «100% cotton», «70% polyester, 30% cotton» и т. д.). Ниже приведены названия наиболее распространенных волокон, принятые в различных странах.

  Название волокна   Англоязычные
  страны
  Германоязычные
  страны
  Латинские
  страны
  Шерсть   Wool   Wolle   Laine
  Шелк   Silk   Seide   Soie
  Хлопок   Cotton   Baumwolle   Colon
  Искусственные волокна   Royon   Acrylique   Rayonne
  Полиамидные волокна   Polyamide   Polyamide   Polyamide
  Полиэфирные волокна   Polyester   Polyester   Polyester
  Полиакрилнитрил   Polyacrylnitrile   Polyakrylnitril   Polyacrylque

Наряду с этими данными на этикетках в видном месте обычно нашивают международные знаки, рекомендующие или запрещающие тот или иной вид их обработки – химчистку, стирку, отбеливание, глажение и прочее.

Общепринятые знаки для стирки:

Допускается стирка изделий в стиральных машинах
при максимальной температуре не более 95°С
Допускается стирка изделий в стиральных машинах
при максимальной температуре не более 60°С
Допускается стирка изделий в стиральных машинах
при максимальной температуре не более 40°С
Допускается стирка изделий в стиральных машинах
при максимальной температуре не более 30°С
Стирка изделий в стиральных машинах не допускается
Разрешена только ручная стирка.
Стирка изделий в воде не допускается
Допускается отжим изделий в стирально-отжимных машинах, а так же в центрифугах
Отжим изделий не допускается
Допускается отбеливание изделий с помощью
хлорсодержащих отбеливателей
Отбеливание изделий с помощью хлорсодержащих
отбеливателей не допускается

Общепринятые знаки для глажения:

Допускается глажение изделий при максимальной температуре не более 200°С
Допускается глажение изделий при максимальной температуре не более 150°С
Допускается глажение изделий при максимальной температуре не более 110°С
Глажение изделий не допускается

Общепринятые знаки для химчистки:

Допускается химическая чистка изделий
в любых растворителях
Допускается химическая чистка изделий
во фреоне-113, перхлохэтилете и уайт-спирите
Допускается химическая чистка изделий
во флуорокарбоне и уайт-спирите
Химическая чистка изделий не допускается

На любом предприятии прачечной или химчистки должен быть опытный специалист-технолог, хорошо разбирающийся в современных натуральных и искусственных материалах, а так же знающий, все их отличительные особенности и характерные свойства.

 
Какова масса изделий, поступающих в стирку?

Ниже приведены таблицы с приблизительной массой изделий, поступающих в прачечные и химчистки. Масса указана для сухих изделий.

Верхняя одежда:

  Наименование изделия Масса, г
  Пальто демисезонное 2500 – 2700
  Пиджак мужской 700 – 900
  Брюки мужские 600 – 800
  Платье женское 300 – 500
  Платье детское 150 – 200
  Спортивный костюм 1200 – 1300
  Свитер мужской 500 – 600
  Кофта женская 200 – 300
  Рубашка с длинным рукавом 250 – 300
  Блузка 100 – 250
  Рубашка детская 200 – 250
  Юбка (шорты) 250 – 300
  Халат байковый 500 – 600
  Халат летний 350 – 400

Нижняя одежда:

  Наименование изделия Масса, г
  Пижама мужская 350 – 750
  Ночная рубашка женская 250 – 300
  Ночная рубашка детская 100 – 200
  Майка 200 – 250
  Бюстгальтер 50 – 100
  Кальсоны 250 – 300
  Трусы 150 – 200
  Чулки-носки (пара) 50 – 70

Постельное белье и прочие изделия:

  Наименование изделия Масса, г
  Одеяло байковое 1500 – 1650
  Одеяло тканевое 1000 – 1100
  Покрывало для дивана 700 – 1000
  Пододеяльник односпальный 650 – 750
  Пододеяльник двухспальный 900 – 950
  Простыня х/б односпальная 400 – 500
  Простыня льняная односпальная 550 – 800
  Простыня махровая односпальная 800 – 1000
  Наволочка 200 – 250
  Полотенце льняное 200 – 250
  Полотенце махровое 350 – 400
  Полотенце кухонное 150 – 200
  Плед 400 – 550
  Чехол для матраса 900 – 950
  Скатерть 500 – 900
  Накидка 100 – 200
  Занавеска 200 – 250
  Платок носовой 25 – 30
 
Методика расчета окупаемости прачечной

Срок окупаемости прачечной можно высчитать с помощью ряда формул, приведенных ниже.

где:

Г –   срок (количество лет) окупаемости прачечной;
З –   затраты на организацию прачечной;
Э –   прибыль на 1 кг одежды;
П –   производительность прачечной (кг/день);
k –   коэффициент использования оборудования (k = 0,85);
Д –   годовой фонд рабочего времени (220 раб. дней).

 

З = Цоб + М + Цстр + А

где:

Ц об –   цена используемого оборудования;
М –   стоимость монтажа и пусконаладочных работ;
Ц стр –   затраты на строительные работы;
А –   стоимость аренды помещения.

 

Э = С – Сф

где:

С     – стоимость чистки 1 кг одежды,
по которой будет реализовываться данная услуга;
Сф   – фактическая себестоимость 1 кг одежды.

 

Сф = Зэл + Зв + Зд + Зор + Зу + Зох

где:

З эл   – затраты на электроэнергию на 1 кг одежды;
Зв     – затраты на воду на 1 кг одежды;
Зд     – затраты на детергенты на 1 кг одежды;
Зор   – зарплата основных работников;
Зу     – зарплата управленческого персонала
и работников сервисной службы на 1 кг одежды;
Зох   – расходы на охрану на 1 кг одежды.

Расход заработной платы обслуживающего и управленческого персонала на 1 кг одежды рассчитывается по следующей формуле:

где:

Зср –   средняя зарплата;
Ч –   численность работников;
Д мес –   количество рабочих дней в месяце;
Псм –   производительность прачечной в смену в кг.
 
Каковы нормы расхода электроэнергии в прачечной?

Расход электроэнергии, потребляемой стирально-отжимными машинами, зависит от следующих факторов:

  • От типа машины
    С электрическим нагревом или с паровым нагревом.

  • От температуры горячей воды
    Если применяется только холодная вода, расход электроэнергии значительно увеличивается.

  • От типа белья и степени загрязненности
    Чем выше температура задается при подготовительной н основной стирке, тем больше расход энергии.

Ниже в таблице приводятся нормы расхода электроэнергии в зависимости от степени загрязнения и температуры нагвева воды в кВт/час на один килограмм сухого белья:

Степень загрязнения белья Предварительная стирка Основная стирка
30°C 60°C 60°C 90°C
1-ая степень 0,10 0,12
2-ая степень 0,15 0,25
3-ая степень 0,20 0,30
4-ая степень 0,10 0,12 0,25 0,40

Таким образом, расход электроэнергии на подогрев воды во время стирки зависит от технологического цикла (степени загрязненения белья), температуры горячей воды или же ее отсутствия и может колебаться от 0,10 до 0,50 кВтч/кг. В общем случае для расчета расхода электроэнергии применяется норма 0,30 – 0,35 кВтч/кг.

Электроэнергия, которая расходуется на управление, независимо от вида подогрева, а также и электромашины, в том числе и на работу электродвигателей, в основном составляет 0,03 – 0,09 кВтч/кг.

На расход электроэнергии незначительно влияет и мощность электронагревателей. Чем меньше мощность электронагревателей, тем больше расход электроэнергии (дольше нагревается вода и часть энергии теряется).

Большая мощность нагревателей увеличивает производительность, но имеет и недостаток, потому что требуется подстанция большей мощности, силовые кабели большего сечения. Зная все технические условия по снабжению электроэнергией, подбирается и мощность электронагревателей.

 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 Следующая > Последняя >>

Результаты 1 - 9 из 20

Анонс новостей

«Виртуальный выставочный зал оборудования «Вязьма» в 3D»
Подробнее...
 
Организация собственного небольшого прачечного бизнеса...
Подробнее...
 
Прачечная Вязьма в вашем отеле...
Подробнее...
 
Новое поколение гладильных катков серии «ВЕГА»!!!
Подробнее...
 
Гигиенические стиральные машины для  больниц.
Подробнее...
 
Основные факторы при выборе прачечного оборудования
Подробнее...
 
Основные аспекты организации гостиничной прачечной
Подробнее...
 
Корабельное прачечное оборудование
Подробнее...
 
Простое решение для стирки ковриков.
Подробнее...
 
ПРАЧЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРАЧЕЧНЫХ, ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРАЧЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ПРОМЫШЛЕННАЯ СТИРАЛЬНАЯ МАШИНА, СУШИЛЬНАЯ МАШИНА, ПРОМЫШЛЕННАЯ СУШИЛЬНАЯ МАШИНА, ЦЕНТРИФУГИ, ЦЕНТРИФУГА ДЛЯ ПРАЧЕЧНОЙ, КУПИТЬ ПРАЧЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ПРАЧЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ЦЕНЫ, ЦЕНА НА ПРАЧЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ГЛАДИЛЬНЫЙ КАТОК, ГЛАДИЛЬНЫЙ ПРЕСС, КАЛАНДР, КАТОК ГЛАДИЛЬНЫЙ, ПРЕСС ГЛАДИЛЬНЫЙ, ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРАЧЕЧНЫХ, ВЯЗЕМСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД, ГЛАДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ, ПРОМЫШЛЕННЫЙ ГЛАДИЛЬНЫЙ СТОЛ, ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРАЧЕЧНОЙ, СТИРАЛЬНЫЕ МАШИНЫ ДЛЯ ПРАЧЕЧНОЙ, ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ ДЕЛОВОЙ, ЦЕНТРИФУГИ ДЛЯ ОТЖИМА БЕЛЬЯ, СУШИЛЬНО-ГЛАДИЛЬНЫЕ КАЛАНДРЫ, ВЫСОКОСКОРОСТНЫЕ СТИРАЛЬНЫЕ МАШИНЫ, СТИРАЛЬНО-ОТЖИМНАЯ МАШИНА, ПРОМЫШЛЕННАЯ СТИРАЛЬНО-ОТЖИМНАЯ МАШИНА, ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МИНИ ПРАЧЕЧНЫХ, СУШИЛЬНО-ГЛАДИЛЬНЫЕ КАТКИ, ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРАЧЕЧНЫХ САМООБСЛУЖИВАНИЯ, 

© 2019 Прачечное оборудование, Машины стирально-отжимные, Центрифуги, Химчистка